Xúc xích Đức

Xúc xích Đức là món ăn quen thuộc, nổi tiếng và khá được ưa chuộng tại Việt Nam. Nhắc đến xúc xích Đức còn được gọi bằng cái tên là xúc xích khổng lồ bởi chúng to hơn xúc xích Việt Nam khá nhiều. Bratwurst là một trong hai loại xúc xích Đức nổi tiếng, nguyên liệu chính có thể từ bò, lợn hay dê và được tẩm ướp gia vị khá phong phú tùy theo mỗi vùng đất. Một món ăn vỉa hè được ưa chuộng tại Đức, nướng trên lửa với mùi thơm kích thích vị giác ngay.

Xúc xích Đức Bockwurst ra đời lâu hơn và là xúc xích truyền thống ở Đức, được làm từ thịt bê, thịt lợn và nay có thêm cá ngựa, gà tây, thịt cừu làm đa dạng mùi vị và cung cấp theo nhu cầu của người ăn. Chế biến Bockwurst cũng khá đơn giản, bạn sử dụng lò nướng để nướng phần xúc xích được làm sẵn rồi thêm gia vị và rau mùi: muối, hẹ, mùi tây, ớt bột và tiêu trắng vừa làm món ăn thêm ngon lại đẹp mắt hơn.

Xúc xích Đức

Xúc xích Anh Quốc

Tại đất nước hoàng gia này, xúc xích là một món ăn được yêu thích và hầu hết không thể thiếu trong mỗi căn nhà. Xúc xích Anh mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy. Với thịt bò, tiêu đen, tiêu trắng tạo nên mùi hương quyến rũ. Xúc xích Anh khác với Việt Nam và Đức, chúng khá dài được cuộn tròn lại và khi ăn họ sẽ cắt thành từng khúc.

Xúc xích Tây Ban Nha

Đất nước Tây Ban Nha có món ăn Chorizo được hun khói gần giống với lạp xưởng Việt Nam. Điều đặc biệt của xúc xích Tây Ban Nha sở hữu là thành phần thịt heo kết hợp với mỡ lợn và ớt đỏ rồi ớt bột trộn đều cùng muối. Món ăn nghe có vẻ cay cay, mặn mặn này ăn vào những ngày trời giá lạnh thì không gì có thể ngon hơn. Ở Tây Ban Nha họ sử dụng làm món khai vị với chút cay, chút mặn kích thích vị giác khá tốt. Chúng ta có thể đem nướng chúng trên bếp lửa đỏ và thưởng thưởng ngay khi những ngày trời đông, sẽ rất tuyệt vời đúng không nào?

Xúc xích Pháp

Xúc xích khô của Pháp được nhiều nhà hàng sang trọng lựa chọn và đưa vào món ăn yêu thích của nhiều người. Quy trình sản xuất khép kín với chất lượng an toàn thực phẩm được đảm bảo mà mùi vị cũng được giữ nguyên, tươi mới. Xúc xích Pháp với nguyên liệu thịt lợn và da lợn xay nhuyễn dai dai, mịn mịn và dễ ăn cực kỳ. Xúc xích Pháp được hun khói, nướng hoặc chiên lên cho lớp da giòn giòn khi ăn tạo ra cảm giác ngon hơn. Màu sắc của xúc xích Pháp cũng bắt mắt và đặc trưng hơn so với những loại xúc xích khác.

Xúc xích Ý

Những lâu đài cổ, những ly trà chiều hay những khung cảnh thơ mộng cũng không hấp dẫn bằng món xúc xích khi đến với Italy. Xúc xích Ý được coi là món ăn khá cay, xúc xích trên thế giới tập trung mùi vị của thịt và phô-mai hay các món đi kèm thì món xúc xích Ý này lại đề cao vị cay. Cay nhất trong các loại xúc xích trên thế giới, xúc xích Ý kết hợp từ thịt heo, tiêu đen và ớt bột với hương thơm của thì là. Đây là món ăn kèm với mì Ý cực kỳ phù hợp.